手擀面条

手擀面条
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作者:白夏桑5

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

适量

手擀面条的做法

  • 手擀面条的做法图解1

    1.面粉中放入适量盐,搅拌均匀,打入一个鸡蛋,搅拌成絮状

  • 手擀面条的做法图解2

    2.加入适量水,和成面团 ,然后醒30分钟

  • 手擀面条的做法图解3

    3.要擀的时候,再揉揉面,擀成皮的过程一定要放面粉,不然会粘在一起

  • 手擀面条的做法图解4

    4.切之前两面都撒上面粉,防止切好后,面条抖不开

  • 手擀面条的做法图解5

    5.切成自己喜欢的宽度

  • 手擀面条的做法图解6

    6.抖开,等待下锅

  • 手擀面条的做法图解7

    7.成品 (可根据自己喜欢的口味煮面)

小贴士

面团和硬一些,更劲道
在擀皮的时候,一定要撒上面粉,防止在擀的过程中,面皮粘住

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手擀面条的家常做法

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