小馄饨的做法

• 1.准备需要的材料，把木耳和黄花菜用水泡开。

• 2.肉馅中加入调料盐，五香粉，鸡精，生抽搅拌均匀。

• 3.拿面皮放在手心，加入一点肉馅。

• 4.卷起来，两头用手按下。

• 5.对折包好，把边捏一下就可以。

• 6.木耳和黄花菜泡好，木耳用手撕碎，黄花菜的根有点硬，可以把它切到不要，再从中间斩断。

• 7.锅里水开后放入混沌煮1分钟。

• 8.倒入黄花菜和木耳。再煮两分钟。

• 9.快好的时候加入酱油，醋。

• 10.混沌煮好后盛入碗中撒上香菜加入辣椒油就可以了。