可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干

可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干
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作者:杨小厨

健康功效

黄油:低蛋白质
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

低筋面粉 95g
鸡蛋液 30g
细砂糖 40g
抹茶粉 5g

可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法

  • 可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法图解1

    1.准备齐所有食材

  • 可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法图解2

    2.用电动打蛋器打发黄油(黄油需要提前软化)

  • 可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法图解3

    3.打发后的黄油倒入砂糖,接着打发

  • 可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法图解4

    4.糖和黄油打发融合之后,加入蛋液。(分两次加入)

  • 可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法图解5

    5.蛋液和黄油完全融合后筛入低筋面粉

  • 可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法图解6

    6.刮刀把面粉和黄油翻均匀,分成两份。放入可可粉

  • 可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法图解7

    7.另一份放入抹茶粉

  • 可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法图解8

    8.搅拌均匀后,装入裱花袋。烤盘铺上硅油纸。烤箱预热180度,烤15分钟左右

  • 可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法图解9

    9.烤好之后,待凉。

  • 可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法图解10

    10.美味的曲奇饼干就做好了。

本菜谱由杨小厨上传

可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的家常做法

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