可可曲奇饼干

可可曲奇饼干
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作者:初学者RNcs

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

低筋面粉 100克
糖粉 50克

可可曲奇饼干的做法

  • 可可曲奇饼干的做法图解1

    1.准备材料这次我把牛奶用蛋液代替了

  • 可可曲奇饼干的做法图解2

    2.称重

  • 可可曲奇饼干的做法图解3

    3.黄油室温软化打发

  • 可可曲奇饼干的做法图解4

    4.加入糖粉打发

  • 可可曲奇饼干的做法图解5

    5.打发至淡黄色我用的电动打蛋器最低档

  • 可可曲奇饼干的做法图解6

    6.开始出现纹路加入鸡蛋液(蛋液共用半个)分三次加入

  • 可可曲奇饼干的做法图解7

    7.让黄油与蛋液混合

  • 可可曲奇饼干的做法图解8

    8.筛入低筋面粉上下翻拌

  • 可可曲奇饼干的做法图解9

    9.筛入可可粉上下翻拌均匀

  • 可可曲奇饼干的做法图解10

    10.装入裱花袋中

  • 可可曲奇饼干的做法图解11

    11.挤入烤盘油纸上

  • 可可曲奇饼干的做法图解12

    12.进入烤箱中层175度20分钟(各家烤箱温度不一样自己调整温度)

  • 可可曲奇饼干的做法图解13

    13.出啦

  • 可可曲奇饼干的做法图解14

    14.我做了两盘(这盘加入了核桃仁)

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可可曲奇饼干的家常做法

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