酱香芹菜肉末

酱香芹菜肉末
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作者:宝贝厨房

健康功效

芹菜:利尿消肿

酱香芹菜肉末的做法

  • 酱香芹菜肉末的做法图解1

    1.准备材料,芹菜和香菇过水

  • 酱香芹菜肉末的做法图解2

    2.热锅下油,油热后放入姜片爆锅

  • 酱香芹菜肉末的做法图解3

    3.放入肉末翻炒

  • 酱香芹菜肉末的做法图解4

    4.放一小勺醋翻炒,再放一大勺豆瓣酱翻炒,再放一点点水稀释一下,以免糊锅

  • 酱香芹菜肉末的做法图解5

    5.放入洋葱,芹菜,香菇翻炒均匀即可

  • 酱香芹菜肉末的做法图解6

    6.装盘出锅喽

小贴士

1、菜里放了一大勺豆瓣酱,就不要放盐了,如果喜欢吃咸口的,可以再放点盐
2、锅里放入豆瓣酱以后,加一点点水,一定不要放多了,不然成了“水煮芹菜”就不好吃了
3、芹菜和香菇过过水,稍微翻炒即可,炒时间长了,芹菜蔫了就不好吃了

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酱香芹菜肉末的家常做法

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