榨菜炒苦瓜

榨菜炒苦瓜
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作者:曲江新池

健康功效

苦瓜:养肝

榨菜炒苦瓜的做法

  • 榨菜炒苦瓜的做法图解1

    1.榨菜切片用清水浸泡(中途换几次水),苦瓜切片,

  • 榨菜炒苦瓜的做法图解2

    2.热锅倒入食用油,

  • 榨菜炒苦瓜的做法图解3

    3.放入榨菜片翻炒片刻,

  • 榨菜炒苦瓜的做法图解4

    4.放入苦瓜片,大火炒,

  • 榨菜炒苦瓜的做法图解5

    5.炒至苦瓜变色后,放入少量味精,少量盐,炒几下后装盘,(榨菜咸的,盐量减半)

  • 榨菜炒苦瓜的做法图解6

    6.拍照。

小贴士

喜欢苦瓜吃苦味重一点的,可以炒生些装盘。

本菜谱由曲江新池上传

榨菜炒苦瓜的家常做法

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