酸豆角炒鸡杂

酸豆角炒鸡杂
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食材用料

鸡杂 300克
酸豆角 200克

酸豆角炒鸡杂的做法

  • 酸豆角炒鸡杂的做法图解1

    1.准备好材料:鸡杂

  • 酸豆角炒鸡杂的做法图解2

    2. 酸豆角

  • 酸豆角炒鸡杂的做法图解3

    3.葱 姜 蒜 小米椒,干辣椒等

  • 酸豆角炒鸡杂的做法图解4

    4.锅里放入清水,加入鸡杂,姜片,葱条,花椒一起煮5分钟。去浮沫,捞起备用。

  • 酸豆角炒鸡杂的做法图解5

    5.放入酸豆角焯水捞起备用。

  • 酸豆角炒鸡杂的做法图解6

    6.锅里下油,放入葱姜蒜和干辣椒一起炒香,再放入鸡杂和蚝油翻炒2分钟

  • 酸豆角炒鸡杂的做法图解7

    7.放入豆角一起翻炒。

  • 酸豆角炒鸡杂的做法图解8

    8.最后加入盐,糖,鸡粉翻炒出锅

小贴士

鸡杂放入花椒姜葱焯水去腥味非常好

本菜谱由心香少爷AAMl上传

酸豆角炒鸡杂的家常做法

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