肉沫茄子

肉沫茄子
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健康功效

茄子:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质

食材用料

美人椒 六个
肉沫 200克
蒜蓉 10克
适量
老抽 两勺

肉沫茄子的做法

  • 肉沫茄子的做法图解1

    1.茄子破半改花

  • 肉沫茄子的做法图解2

    2.青椒番茄切丁

  • 肉沫茄子的做法图解3

    3.蒜蓉

  • 肉沫茄子的做法图解4

    4.肉沫

  • 肉沫茄子的做法图解5

    5.茄子大火下锅,中火炸至松软

  • 肉沫茄子的做法图解6

    6.捞出

  • 肉沫茄子的做法图解7

    7.蒜蓉、青椒番茄、肉沫下锅翻炒

  • 肉沫茄子的做法图解8

    8.下茄子翻炒、加适量盐、酱油、醋、撒蒜苗炒匀出锅

  • 肉沫茄子的做法图解9

    9.开饭

肉沫茄子的家常做法

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