韩式炒年糕

韩式炒年糕
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作者:昕晟

健康功效

鸡蛋:润燥
鱼丸:护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

韩式炒年糕的做法

  • 韩式炒年糕的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 韩式炒年糕的做法图解2

    2.先煮鸡蛋。

  • 韩式炒年糕的做法图解3

    3.把卷心菜,胡萝卜,葱洗净切片,把年糕切一下用手掰开后用温水冲一下。

  • 韩式炒年糕的做法图解4

    4.炒锅内放年糕,鱼丸,卷心菜,胡萝卜,葱,辣椒酱,酱油,白糖,辣椒面,水用小火煮至汤汁浓缩。

  • 韩式炒年糕的做法图解5

    5.汤汁浓缩后放香油,撒上胡椒粉。

  • 韩式炒年糕的做法图解6

    6.放盘子里撒上白芝麻。

小贴士

1.放辣椒是为了颜色好看,味道更好。根据自己的喜好添加。
2.年糕在煮的时候要经常用锅铲上下翻一翻。

本菜谱由昕晟上传

韩式炒年糕的家常做法

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