排骨炖豆角

排骨炖豆角
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健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
豆角:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳

排骨炖豆角的做法

  • 排骨炖豆角的做法图解1

    1.将排骨凉水下锅(去血水)至水开(忘了照照片啦)

  • 排骨炖豆角的做法图解2

    2.将煮好的排骨捞出备用

  • 排骨炖豆角的做法图解3

    3.将豆角洗好备用

  • 排骨炖豆角的做法图解4

    4.将葱切末,蒜拍碎,姜切丝

  • 排骨炖豆角的做法图解5

    5.热锅倒入适量的油、生抽,葱姜蒜等,加入煮好的排骨快速翻炒

  • 排骨炖豆角的做法图解6

    6.加入高汤(可以用水代替)后加入豆角,八角,料酒,一点点的盐炖二十分钟以上

  • 排骨炖豆角的做法图解7

    7.装盘出锅!

小贴士

1.煮排骨时一定要冷水下锅,不然血水有残留!
2.因为生抽有咸味所以口味淡的可以等熟了之后尝一尝咸淡再放盐!

排骨炖豆角的家常做法

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