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青椒炒鸡杂
健康功效
青椒:养肝
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒炒鸡杂的做法
![青椒炒鸡杂的做法图解1]()
1.青红椒洗净切丝，鸡杂洗净切小块，姜去皮洗净切片，葱洗净切段
![青椒炒鸡杂的做法图解2]()
2.锅里油烧热，放入葱和姜煸香
![青椒炒鸡杂的做法图解3]()
3.放入鸡杂炒匀
![青椒炒鸡杂的做法图解4]()
4.加料酒炒匀
![青椒炒鸡杂的做法图解5]()
5.加少许盐和糖，生抽炒匀
![青椒炒鸡杂的做法图解6]()
6.加水大火烧开
![青椒炒鸡杂的做法图解7]()
7.一直大火烧
![青椒炒鸡杂的做法图解8]()
8.烧到汤汁不多即可，装出备用
![青椒炒鸡杂的做法图解9]()
9.锅里油烧热，放入青红椒炒匀
![青椒炒鸡杂的做法图解10]()
10.炒一下
![青椒炒鸡杂的做法图解11]()
11.加入鸡杂炒匀
![青椒炒鸡杂的做法图解12]()
12.加盐炒匀
![青椒炒鸡杂的做法图解13]()
13.再炒一下即可出锅
青椒炒鸡杂的家常做法
（全部）
