西红柿:活血化瘀 豆腐:清热泻火 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.面粉加入适量水搅拌成絮状
2.西红柿切丁
3.豆腐切丁
4.热锅热油,放入西红柿炒出汤汁,放入豆腐,放入适量盐 盛出备用
5.锅里放入适量水,烧开 放入面疙瘩,边搅拌边倒
6.鸡蛋打散放入,放入炒过的西红柿、豆腐,青菜 放入盐、胡椒粉
7.出锅前,淋入香油
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