香菇蒸鸡翅

香菇蒸鸡翅
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作者:记得33

健康功效

鸡翅:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

香菇干 适量
姜片 少许
1勺半
耗油 少许
六月鲜酱油 少许

香菇蒸鸡翅的做法

  • 香菇蒸鸡翅的做法图解1

    1.准备好鸡翅和香菇干

  • 香菇蒸鸡翅的做法图解2

    2.香菇干用热水泡软

  • 香菇蒸鸡翅的做法图解3

    3.鸡翅切两半,刚冷冻买来的鸡翅比较好切

  • 香菇蒸鸡翅的做法图解4

    4.鸡翅过下水去腥味

  • 香菇蒸鸡翅的做法图解5

    5.鸡翅洗净,香菇洗净切片,姜切丝,蒜切片,小葱切末,枸杞用水泡开

  • 香菇蒸鸡翅的做法图解6

    6.将鸡翅放入盆中,放入姜蒜片,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油

  • 香菇蒸鸡翅的做法图解7

    7.搅拌均匀,腌制半小时,中途翻动一下入味更均匀

  • 香菇蒸鸡翅的做法图解8

    8.香菇铺在盆上

  • 香菇蒸鸡翅的做法图解9

    9.将腌制好的鸡翅铺在香菇上面,将刚才腌制的酱汁淋在鸡翅上

  • 香菇蒸鸡翅的做法图解10

    10.上锅蒸20分钟

  • 香菇蒸鸡翅的做法图解11

    11.蒸好之后,撒点葱花,放少许枸杞装饰

小贴士

1.鸡翅冷冻刚买了比较好切
2.鸡翅在腌制的过程中要翻动几次更加入味
3.蒸好之后汤汁太多可以倒掉少许

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香菇蒸鸡翅的家常做法

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