香菇蒸鸡翅的做法

• 1.准备好鸡翅和香菇干

• 2.香菇干用热水泡软

• 3.鸡翅切两半，刚冷冻买来的鸡翅比较好切

• 4.鸡翅过下水去腥味

• 5.鸡翅洗净，香菇洗净切片，姜切丝，蒜切片，小葱切末，枸杞用水泡开

• 6.将鸡翅放入盆中，放入姜蒜片，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油

• 7.搅拌均匀，腌制半小时，中途翻动一下入味更均匀

• 8.香菇铺在盆上

• 9.将腌制好的鸡翅铺在香菇上面，将刚才腌制的酱汁淋在鸡翅上

• 10.上锅蒸20分钟

• 11.蒸好之后，撒点葱花，放少许枸杞装饰