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香菇蒸鸡翅
健康功效
干香菇:补虚
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菇蒸鸡翅的做法
![香菇蒸鸡翅的做法图解1]()
1.干香菇洗净后用温水泡发
![香菇蒸鸡翅的做法图解2]()
2.切小块待用
![香菇蒸鸡翅的做法图解3]()
3.姜和蒜切沫待用
![香菇蒸鸡翅的做法图解4]()
4.鸡中翅清洗干净剁小块
![香菇蒸鸡翅的做法图解5]()
5.放入碗中，加入生抽、耗油、料酒、盐
![香菇蒸鸡翅的做法图解6]()
6.放入姜蒜末和少许浸泡香菇的水
![香菇蒸鸡翅的做法图解7]()
7.抓拌均匀腌制入味
![香菇蒸鸡翅的做法图解8]()
8.放入香菇和食用油抓拌均匀
![香菇蒸鸡翅的做法图解9]()
9.铺在蒸盘中，放入电饭煲蒸熟
![香菇蒸鸡翅的做法图解10]()
10.出锅后撒入葱花即可享用～
小贴士
干香菇要提前用温水泡发。泡香菇的水用来蒸鸡口感更香。抓拌均匀后腌制入味再蒸。鸡翅也可替换成鸡腿。
香菇蒸鸡翅的家常做法
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