香菇蒸鸡翅根

香菇蒸鸡翅根
45139浏览 / 637收藏
作者:燦他爸

健康功效

干香菇:祛风解毒

食材用料

鸡翅根 6个
生抽 3茶匙
适量
葱花 少许
胡萝卜片 5片

香菇蒸鸡翅根的做法

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解1

    1.鸡翅根泡1小时后洗干净,沥干水

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解2

    2.放在碗里,加上生抽和适量盐

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解3

    3.充分揉匀,装进保鲜袋,进冰箱冷藏一夜,使其充分入味

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解4

    4.干香菇泡发、洗净

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解5

    5.然后切片,

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解6

    6.准备好生姜片,枸杞,胡萝卜片,葱花

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解7

    7.把翅根摆在盘子里,像六芒星形状

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解8

    8.翅根顶部放上姜片,夹缝中摆上香菇片,做一只胡萝卜花放在盘子中间,枸杞放在生姜片上

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解9

    9.放进蒸锅,上气后大火蒸三十分钟

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解10

    10.蒸好后,盘子中会有很多汤计

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解11

    11.将汤汁倒入炒锅中

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解12

    12.烧开后用水淀粉勾芡

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解13

    13.勾好芡汁淋在翅根上,淋点香油,撒上葱花(葱花忘了)

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解14

    14.成品图

  • 香菇蒸鸡翅根的做法图解15

    15.再来张近的。

小贴士

感冒发热,内热偏旺,痰湿偏重之人;患有胆囊炎、胆石症的人忌食鸡腿。
顽固性皮肤瘙痒症患者食香菇,会加重瘙痒,不宜吃香菇。

本菜谱由燦他爸上传

香菇蒸鸡翅根的家常做法

全部
回到顶部