蜜汁黑椒肉末浇老豆腐

蜜汁黑椒肉末浇老豆腐
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作者:荼靡_JU4h

健康功效

蜂蜜:润肤
白糖:低蛋白质

食材用料

肉末 适量
老豆腐 一大块
鸡精
老抽
生抽
辣椒粉
黑椒粉
葱花

蜜汁黑椒肉末浇老豆腐的做法

  • 蜜汁黑椒肉末浇老豆腐的做法图解1

    1.锅内热油,撒一点点盐,一次排入切块的豆腐煎制二面金黄

  • 蜜汁黑椒肉末浇老豆腐的做法图解2

    2.装入有点深度的盘里

  • 蜜汁黑椒肉末浇老豆腐的做法图解3

    3.把盐白糖蜂蜜老抽生抽辣椒粉黑椒粉蚝油加入肉末中顺时针方向打上劲

  • 蜜汁黑椒肉末浇老豆腐的做法图解4

    4.这是今天做肉脯剩的已经上劲的肉末,大概有100g

  • 蜜汁黑椒肉末浇老豆腐的做法图解5

    5.锅内热油、下入肉末炒散

  • 蜜汁黑椒肉末浇老豆腐的做法图解6

    6.加入水淀粉,汁烧开后加入生抽和鸡精调味

  • 蜜汁黑椒肉末浇老豆腐的做法图解7

    7.把肉末汁浇到煎好的豆腐上

  • 蜜汁黑椒肉末浇老豆腐的做法图解8

    8.撒上葱花即可

  • 蜜汁黑椒肉末浇老豆腐的做法图解9

    9.再来张摆拍图

小贴士

水淀粉的量根据豆腐来决定,以能滲盖住豆腐为宜。其他调味品的量都和平时做菜一样的,根据各人口味添加。

本菜谱由荼靡_JU4h上传

蜜汁黑椒肉末浇老豆腐的家常做法

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