自制韩式辣酱

自制韩式辣酱
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健康功效

西红柿:活血化瘀
苹果:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红辣椒 1000克
白胡椒粉 适量
鱼露 适量
牛肉粉 适量
柠檬汁 适量
高度白酒 适量
白芝麻 适量

自制韩式辣酱的做法

  • 自制韩式辣酱的做法图解1

    1.准备好需要的材料

  • 自制韩式辣酱的做法图解2

    2.把材料清洗干净,苹果去皮,全部切块。

  • 自制韩式辣酱的做法图解3

    3.把切好的西红柿,蒜,姜,苹果装入打碎桶里打碎。

  • 自制韩式辣酱的做法图解4

    4.再加入切碎的红辣椒打碎。

  • 自制韩式辣酱的做法图解5

    5.倒入锅里,用中大火开始煮。

  • 自制韩式辣酱的做法图解6

    6.煮开锅后,加入鱼露。

  • 自制韩式辣酱的做法图解7

    7.再加入白糖

  • 自制韩式辣酱的做法图解8

    8.把柠檬汁倒入打碎桶里,把桶里剩余的料涮干净到锅里。

  • 自制韩式辣酱的做法图解9

    9.加入白酒

  • 自制韩式辣酱的做法图解10

    10.再加入胡椒粉,如果感觉淡,可以加一点海盐。

  • 自制韩式辣酱的做法图解11

    11.把糯米粉用水稀释一下,慢慢倒入锅里(适量),快速搅拌。

  • 自制韩式辣酱的做法图解12

    12.加入牛肉粉

  • 自制韩式辣酱的做法图解13

    13.加入芝麻拌匀。

  • 自制韩式辣酱的做法图解14

    14.快速装入瓶子里,盖上盖子,待凉透,放入冰箱。

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自制韩式辣酱的家常做法

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