香辣小龙虾

香辣小龙虾
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作者:莱威小舟

健康功效

小龙虾:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

姜片
郫县豆瓣
蒜蓉
湖南小辣椒

香辣小龙虾的做法

  • 香辣小龙虾的做法图解1

    1.先杀好小龙虾,去头扯尾扯掉虾线。这个让档口老板杀的,我干不来这活。然后用刷子刷好清洗干净,烧开水倒进去煮熟,再用冷水冲下。

  • 香辣小龙虾的做法图解2

    2.准备好配料

  • 香辣小龙虾的做法图解3

    3.先烧红油倒油,再把姜蒜辣椒爆香,再倒入小龙虾翻炒。

  • 香辣小龙虾的做法图解4

    4.加少许盐和酱油,再放三勺郫县豆瓣翻炒。再加入小半碗水,焖至5分钟以上。

  • 香辣小龙虾的做法图解5

    5.最后加入葱花香菜即可上碟

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香辣小龙虾的家常做法

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