红烧青条鱼

红烧青条鱼
147506浏览 / 268收藏
作者:叶清秋

食材用料

青条鱼 4条
红油豆瓣酱 少许
料酒,老抽 少许
油盐糖 少许
葱姜蒜,辣椒 少许

红烧青条鱼的做法

  • 红烧青条鱼的做法图解1

    1.青条鱼洗净沥干

  • 红烧青条鱼的做法图解2

    2.葱姜蒜辣椒准备

  • 红烧青条鱼的做法图解3

    3.热锅,倒入油烧热,加一点盐,放入青条鱼煎

  • 红烧青条鱼的做法图解4

    4.翻面煎好,喷点料酒,老抽

  • 红烧青条鱼的做法图解5

    5.加姜蒜,辣椒,清水没过

  • 红烧青条鱼的做法图解6

    6.大火煮开,加盐,豆瓣酱

  • 红烧青条鱼的做法图解7

    7.小火煮入味,加一点糖收汁,撒点葱花

  • 红烧青条鱼的做法图解8

    8.装盘

小贴士

青条鱼一定要做辣一点,咸一点才好吃

本菜谱由叶清秋上传

红烧青条鱼的家常做法

全部
回到顶部