爆爆虾

爆爆虾
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作者:叶清秋

健康功效

虾:护眼明目、抗癌防癌
午餐肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鱿鱼须 少许
花菜,莴笋 少许
黄瓜,香芹 少许
熟花生米,熟芝麻 少许
大葱,木耳 少许
年糕,土豆 少许
辣椒粉 少许
油盐 少许
火锅底料 少许
葱姜蒜 少许
料酒,生抽 少许

爆爆虾的做法

  • 爆爆虾的做法图解1

    1.大虾洗净,刨开,抽去虾线

  • 爆爆虾的做法图解2

    2.鱿鱼须用盐料酒辣椒粉腌制一会

  • 爆爆虾的做法图解3

    3.花菜,莴笋焯水

  • 爆爆虾的做法图解4

    4.黄瓜,午餐肉,香芹,花生米准备,木耳泡发好备用

  • 爆爆虾的做法图解5

    5.年糕,炸一会

  • 爆爆虾的做法图解6

    6.土豆炸一会

  • 爆爆虾的做法图解7

    7.所有的配菜准备好

  • 爆爆虾的做法图解8

    8.锅热油,爆香葱姜蒜,大葱,朝天椒

  • 爆爆虾的做法图解9

    9.加火锅底料熬一会,多一点油,多一点火锅底料

  • 爆爆虾的做法图解10

    10.倒入大虾,加料酒,生抽,翻炒

  • 爆爆虾的做法图解11

    11.加入鱿鱼须翻炒

  • 爆爆虾的做法图解12

    12.倒入蔬菜,年糕等翻炒

  • 爆爆虾的做法图解13

    13.倒入黄瓜,午餐肉,香芹,花生米翻炒

  • 爆爆虾的做法图解14

    14.再加一点油,加盐,芝麻,葱花调味,

  • 爆爆虾的做法图解15

    15.装盘

小贴士

蔬菜提前焯水,黄瓜香芹最后拌一拌即可

本菜谱由叶清秋上传

爆爆虾的家常做法

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