葱油饼

葱油饼
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健康功效

大葱:活血

葱油饼的做法

  • 葱油饼的做法图解1

    1.热水和面,一边倒热水一边用筷子搅,直到都是小揪揪就用手和,然后和成团放到碗里用保鲜膜或者湿布醒30分钟。

  • 葱油饼的做法图解2

    2.就和成这样的团,待用,然后大葱切末,小葱切末。

  • 葱油饼的做法图解3

    3.大葱放到无水的碗里,锅里热油,冒烟后关火,然后浇到碗里,油别太少了,没过葱花,待用。

  • 葱油饼的做法图解4

    4.小从切末也备用。

  • 葱油饼的做法图解5

    5.然后揪一点面,擀成打面片,别太厚了,比饺子皮在厚一点点就行。

  • 葱油饼的做法图解6

    6.葱花撒匀,盐也撒点,然后用刀划4个口。

  • 葱油饼的做法图解7

    7.然后一边叠起。

  • 葱油饼的做法图解8

    8.另一边在往中间叠。

  • 葱油饼的做法图解9

    9.然后像照片这样在叠。

  • 葱油饼的做法图解10

    10.继续,都往中间叠。

  • 葱油饼的做法图解11

    11.最好就是这个样子,在把边捏合,轻轻压饼就好了。

  • 葱油饼的做法图解12

    12.锅中小火,煎至两面金黄即可。

  • 葱油饼的做法图解13

    13.煎好了,开吃喽。

本菜谱由辣椒王上传

葱油饼的家常做法

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