豆角西红柿鸡蛋打卤面

豆角西红柿鸡蛋打卤面
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
香菜:抗癌防癌
豆角:低蛋白质

豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解1

    1.准备食材

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解2

    2.面粉中加适量的水用筷子搅拌成絮状(水一点点加)

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解3

    3.揉成光滑的面团醒发十分钟

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解4

    4.放在案板上擀薄,撒上面粉(多撒一些,不然会粘)

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解5

    5.卷起来

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解6

    6.用刀切开宽度一样的条状(我喜欢吃宽面,切的比较宽)

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解7

    7.拿起抖开

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解8

    8.锅内烧开水,将切好的面条下锅煮熟

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解9

    9.提前准备一盆冷水,将煮熟的面条放进掉水捞出

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解10

    10.西红柿去皮切片,豆角洗净切丁,鸡蛋打散,小葱香菜切小段

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解11

    11.起锅热油倒入打散的鸡蛋炒熟,用筷子搅碎盛出备用

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解12

    12.另起锅热油加葱花爆香,加入切好的豆角丁炒至变色

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解13

    13.倒入西红柿翻炒片刻

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解14

    14.接着倒入炒好的鸡蛋翻拌均匀

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解15

    15.加入适量的盐,鸡精,糖,生抽翻炒几下出锅即可

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解16

    16.面条装碗,加入炒好的豆角西红柿鸡蛋卤,根据自己的口味撒上切好的小葱和香菜,搅拌均匀就可以吃啦

  • 豆角西红柿鸡蛋打卤面的做法图解17

    17.香的很

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豆角西红柿鸡蛋打卤面的家常做法

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