清炒丝瓜

清炒丝瓜
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作者:Wen夕颜

健康功效

丝瓜:凉血

清炒丝瓜的做法

  • 清炒丝瓜的做法图解1

    1.准备食材:丝瓜去皮洗净,切滚刀状

  • 清炒丝瓜的做法图解2

    2.热锅热油下蒜头爆香

  • 清炒丝瓜的做法图解3

    3.放入丝瓜翻炒,可加入一点水

  • 清炒丝瓜的做法图解4

    4.炒5分钟左右,放入适量盐,翻炒均匀即可

  • 清炒丝瓜的做法图解5

    5.装盘

小贴士

1.丝瓜不可生食。
2.在烹饪前需要对丝瓜进行一些处理。首先需要将丝瓜清洗干净,如果丝瓜较老可以将皮、和瓤去掉,如果是有棱丝瓜则需剃去突出的棱角部分,以免影响口感。

本菜谱由Wen夕颜上传

清炒丝瓜的家常做法

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