飘香酥肉

飘香酥肉
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

猪瘦肉 300克
土豆淀粉 1包
1勺
生抽 半勺

飘香酥肉的做法

  • 飘香酥肉的做法图解1

    1.将肉洗净备用

  • 飘香酥肉的做法图解2

    2.将肉切成丝

  • 飘香酥肉的做法图解3

    3.准备好淀粉鸡蛋

  • 飘香酥肉的做法图解4

    4.肉放八生抽,蚝油,盐,花椒粉,料酒拌匀。再打入鸡蛋搅匀,放入淀粉搅匀

  • 飘香酥肉的做法图解5

    5.搅成这样备用

  • 飘香酥肉的做法图解6

    6.锅中放油烧至八成热

  • 飘香酥肉的做法图解7

    7.将调好的酥肉酱弄成砣状,放入油锅炸,用中火慢炸

  • 飘香酥肉的做法图解8

    8.炸至金黄色,捞起控油,准备装盘!

  • 飘香酥肉的做法图解9

    9.上图1张

小贴士

1.油炸食品盐可少放些!
2.酥肉下锅一定要小火慢慢炸,这样才会熟透,以免外面糊了里面还没熟!

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飘香酥肉的家常做法

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