蒜苔炒五花肉

蒜苔炒五花肉
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作者:记得33

健康功效

五花肉:滋阴

食材用料

姜片 少许
1勺半
耗油 少许

蒜苔炒五花肉的做法

  • 蒜苔炒五花肉的做法图解1

    1.准备好五花肉和蒜苔

  • 蒜苔炒五花肉的做法图解2

    2.五花肉过下水洗净,蒜苔去头去尾洗净切小段

  • 蒜苔炒五花肉的做法图解3

    3.锅里放入少许油,放入姜片和五花肉

  • 蒜苔炒五花肉的做法图解4

    4.慢慢炒至五花肉出油,将多余的油沥干

  • 蒜苔炒五花肉的做法图解5

    5.然后放入盐,料酒,耗油,翻炒均匀

  • 蒜苔炒五花肉的做法图解6

    6.放入蒜苔,煸炒,一边加水一边炒,不需要煮

  • 蒜苔炒五花肉的做法图解7

    7.炒至蒜苔变软即可

  • 蒜苔炒五花肉的做法图解8

    8.装盆

小贴士

1.五花肉有肥有瘦,在炒的过程中,将多余的油沥干
2.全程不需要煮,加入蒜苔边炒边加少许水,防止变焦

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蒜苔炒五花肉的家常做法

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