青椒土豆丝

青椒土豆丝
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作者:记得33

健康功效

土豆:消肿
青椒:养肝

食材用料

肉末 少许
2小勺
耗油 少许

青椒土豆丝的做法

  • 青椒土豆丝的做法图解1

    1.准备好土豆,青椒和肉末,土豆我只用了3个就超级多

  • 青椒土豆丝的做法图解2

    2.土豆去皮切丝,青椒洗净切丝

  • 青椒土豆丝的做法图解3

    3.在盆中加入少许盐和适量水,放入土豆丝除淀粉,防止氧化,浸泡好沥干水分

  • 青椒土豆丝的做法图解4

    4.锅里放入少许油,放入青椒

  • 青椒土豆丝的做法图解5

    5.放点盐煸炒片刻出锅

  • 青椒土豆丝的做法图解6

    6.放入肉末

  • 青椒土豆丝的做法图解7

    7.肉末炒至发白放入土豆丝

  • 青椒土豆丝的做法图解8

    8.然后加入盐,料酒,耗油,一边翻炒一边加少许水

  • 青椒土豆丝的做法图解9

    9.土豆炒嫩放入青椒煸炒

  • 青椒土豆丝的做法图解10

    10.煸炒片刻,出锅

  • 青椒土豆丝的做法图解11

    11.上菜

小贴士

1.土豆切丝切细点
2.土豆切好放入盆中加水和盐除淀粉,防氧化
3.土豆不需要煮,一边炒一边加少许水炒熟

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青椒土豆丝的家常做法

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