香辣四季豆

香辣四季豆
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作者:排骨酱

健康功效

四季豆:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:活血化瘀

香辣四季豆的做法

  • 香辣四季豆的做法图解1

    1.四季豆去掉筋和两头。

  • 香辣四季豆的做法图解2

    2.四季豆、干辣椒、蒜洗净。

  • 香辣四季豆的做法图解3

    3.四季豆切段、干辣椒切结、蒜切片。

  • 香辣四季豆的做法图解4

    4.锅里放适量油烧热,加入干辣椒结、蒜片爆香。

  • 香辣四季豆的做法图解5

    5.倒入四季豆爆炒至变青绿色。

  • 香辣四季豆的做法图解6

    6.加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒。

  • 香辣四季豆的做法图解7

    7.加适量水淹没四季豆,大火烧沸腾,盖盖闷煮汤汁变浓。

  • 香辣四季豆的做法图解8

    8.收汁。

  • 香辣四季豆的做法图解9

    9.加盐、味道调味、炒匀。

  • 香辣四季豆的做法图解10

    10.盛入盘、即食。

小贴士

四季豆在盖盖烧煮过程中,记得要查看汤汁是否烧干。 味精可根据个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

香辣四季豆的家常做法

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