糖醋西瓜皮

糖醋西瓜皮
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作者:倍儿奶奶

健康功效

西红柿:活血化瘀
西瓜皮:清热

糖醋西瓜皮的做法

  • 糖醋西瓜皮的做法图解1

    1.准备好瓜皮,(真是废品利用了),

  • 糖醋西瓜皮的做法图解2

    2.西红柿准备好,

  • 糖醋西瓜皮的做法图解3

    3.把瓜皮切丝,应该说是瓜条,

  • 糖醋西瓜皮的做法图解4

    4.西红柿也切条,小葱切碎,备用,

  • 糖醋西瓜皮的做法图解5

    5.热锅,

  • 糖醋西瓜皮的做法图解6

    6.倒少量油,因为瓜皮不吸油,所以少放油,油热下葱花,炒出香味,

  • 糖醋西瓜皮的做法图解7

    7.下入切好的瓜皮,大火翻炒,

  • 糖醋西瓜皮的做法图解8

    8.淋上少量清水,撒上一点点盐,盐放的早是因为让瓜皮炒出水分,

  • 糖醋西瓜皮的做法图解9

    9.炒成这样,看图,瓜皮炒的有点蔫了,像是熟了的样子,

  • 糖醋西瓜皮的做法图解10

    10.倒西红柿条,继续翻炒,要大火快炒,

  • 糖醋西瓜皮的做法图解11

    11.撒上白糖,点点醋,翻拌均匀,马上出锅,

  • 糖醋西瓜皮的做法图解12

    12.出锅盛入盘里,撒上点葱花,起着点缀作用,可能是灯光的事,这盘显得绿绿的,

  • 糖醋西瓜皮的做法图解13

    13.看颜色算是漂亮滴,

  • 糖醋西瓜皮的做法图解14

    14.可味道也不错哦,非常好吃,甜甜的,

小贴士

要是不喜欢甜味的可以把糖去掉,换成辣椒试试应该也不错。就是全程大火快炒,

本菜谱由倍儿奶奶上传

糖醋西瓜皮的家常做法

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