醋溜西瓜皮

醋溜西瓜皮
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健康功效

西瓜皮:利水
醋:补血、低蛋白质

醋溜西瓜皮的做法

  • 醋溜西瓜皮的做法图解1

    1.西瓜皮半个,去皮,切成小条备用。

  • 醋溜西瓜皮的做法图解2

    2.洗净备用。

  • 醋溜西瓜皮的做法图解3

    3.加油适量,大火7成热,下姜片爆香。然后放西瓜皮,大火翻炒。

  • 醋溜西瓜皮的做法图解4

    4.加入葱蒜,盐,醋适量,反复爆炒。

  • 醋溜西瓜皮的做法图解5

    5.出锅前加入少许味精调味。装盘时加几滴香油增香,大功告成。

小贴士

夏季清爽小菜,口味根据自身喜好调整,关键是变废为宝,化腐朽为神奇。呵呵(^_^)

本菜谱由诗人操盘手上传

醋溜西瓜皮的家常做法

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