水晶紫薯卷

水晶紫薯卷
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作者:Ly猪妈

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

水晶紫薯卷的做法

  • 水晶紫薯卷的做法图解1

    1.把西米放在搅拌机搅碎

  • 水晶紫薯卷的做法图解2

    2.把糖放进西米粉中,然后加水拌匀

  • 水晶紫薯卷的做法图解3

    3.把粉揉成一个粉团,用保鲜膜盖好待用!

  • 水晶紫薯卷的做法图解4

    4.把紫薯削皮后放锅里蒸到熟烂出锅

  • 水晶紫薯卷的做法图解5

    5.待紫薯凉后加蜜糖拌匀

  • 水晶紫薯卷的做法图解6

    6.用保鲜膜垫住西米粉,然后把它擀开,把紫薯揉成一根棍子状放在西米粉皮上

  • 水晶紫薯卷的做法图解7

    7.像卷寿司一样把它扎实的卷起来

  • 水晶紫薯卷的做法图解8

    8.按自己喜欢的长度切开,均匀的码在盆子上!(这个图是材料2倍的量)

  • 水晶紫薯卷的做法图解9

    9.大火烧开,转中火蒸15分钟后熄火焖3分钟出锅!大功告成,✌✌✌

小贴士

西米粉会比较粘手,最好上下都用保鲜膜隔开再擀皮,蜜糖和砂糖的份量都是可增可减的,随心喜欢!

本菜谱由Ly猪妈上传

水晶紫薯卷的家常做法

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