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蚝油豉香冬瓜
健康功效
冬瓜:生津
蚝油豉香冬瓜的做法
![蚝油豉香冬瓜的做法图解1]()
1.冬瓜切成0.8厘米的片
![蚝油豉香冬瓜的做法图解2]()
2.干辣椒切碎
![蚝油豉香冬瓜的做法图解3]()
3.冷锅冷油下干辣椒直到油热辣椒爆香
![蚝油豉香冬瓜的做法图解4]()
4.下冬瓜翻炒至断生
![蚝油豉香冬瓜的做法图解5]()
5.下豆豉继续翻炒至八分熟
![蚝油豉香冬瓜的做法图解6]()
6.加入100ml水
![蚝油豉香冬瓜的做法图解7]()
7.加入蚝油翻炒均匀
![蚝油豉香冬瓜的做法图解8]()
8.盖上锅盖焖片刻
![蚝油豉香冬瓜的做法图解9]()
9.焖至汤汁浓稠即可
![蚝油豉香冬瓜的做法图解10]()
10.出锅装盘
小贴士
冬瓜不能切的太薄。
蚝油豉香冬瓜的家常做法
（全部）
冬瓜:生津
1.冬瓜切成0.8厘米的片
2.干辣椒切碎
3.冷锅冷油下干辣椒直到油热辣椒爆香
4.下冬瓜翻炒至断生
5.下豆豉继续翻炒至八分熟
6.加入100ml水
7.加入蚝油翻炒均匀
8.盖上锅盖焖片刻
9.焖至汤汁浓稠即可
10.出锅装盘
冬瓜不能切的太薄。
