蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉
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健康功效

五花肉:补肾
蒜苗:养肝

食材用料

1勺
辣椒酱 1勺
老抽 半勺
干红椒 5个

蒜苗回锅肉的做法

  • 蒜苗回锅肉的做法图解1

    1.将五花肉洗净,放入锅中加清水烧煮15分钟

  • 蒜苗回锅肉的做法图解2

    2.煮好后捞起沥干水

  • 蒜苗回锅肉的做法图解3

    3.将蒜苗洗净

  • 蒜苗回锅肉的做法图解4

    4.五花肉切片,蒜苗斜刀切段,辣椒切段,姜切片

  • 蒜苗回锅肉的做法图解5

    5.锅中放一点点油,放入姜爆香

  • 蒜苗回锅肉的做法图解6

    6.放入五花肉翻炒

  • 蒜苗回锅肉的做法图解7

    7.炒至五花肉岀油,放入干红椒爆香

  • 蒜苗回锅肉的做法图解8

    8.放入老抽辣椒酱炒匀

  • 蒜苗回锅肉的做法图解9

    9.放入蒜苗炒匀,然后放入盐翻炒均匀

  • 蒜苗回锅肉的做法图解10

    10.炒成这样就可以了!

  • 蒜苗回锅肉的做法图解11

    11.装盘上图1张

小贴士

1.五花肉要煮熟透,用筷子能插入肉皮即可!
2.放一点油爆香姜肉下锅不会粘锅!
3.放了酱油和辣酱,盐要适当少放!

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蒜苗回锅肉的家常做法

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