韭菜鸡蛋

韭菜鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:润燥
韭菜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

适量
生抽 适量
鸡粉 适量

韭菜鸡蛋的做法

  • 韭菜鸡蛋的做法图解1

    1.韭菜去掉黄叶洗净,切段

  • 韭菜鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打在碗里,搅拌

  • 韭菜鸡蛋的做法图解3

    3.锅里倒入油,烧热

  • 韭菜鸡蛋的做法图解4

    4.倒入搅好的鸡蛋,煎熟打散,盛出备用

  • 韭菜鸡蛋的做法图解5

    5.再倒少许油烧热,倒入韭菜大火快速炒,放入盐、胡椒粉、鸡粉。

  • 韭菜鸡蛋的做法图解6

    6.再放入煎好的鸡蛋,加生抽、大火翻炒均匀。

  • 韭菜鸡蛋的做法图解7

    7.炒匀马上出锅。

小贴士

注意一定要急火快炒,那样不老,要是老了口感不好

本菜谱由小娟的生活-Go上传

韭菜鸡蛋的家常做法

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