酸梅汤

酸梅汤
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作者:阿静菜谱

健康功效

乌梅:止血
甘草:解毒
山楂:活血化瘀

酸梅汤的做法

  • 酸梅汤的做法图解1

    1.乌梅、山楂、大麦、洛神花、甘草、薄荷叶,这是从药店抓来的酸梅汤配方,一份的量是这么多,煮好大概是五杯左右。

  • 酸梅汤的做法图解2

    2.煮一锅开水,倒入第一步的材料

  • 酸梅汤的做法图解3

    3.待水再次沸腾,转文火煲一小时。

  • 酸梅汤的做法图解4

    4.时间到,加入冰糖,用汤勺搅动到冰糖完全融化即可熄火

  • 酸梅汤的做法图解5

    5.用豆浆机配置的过滤网将汤料分离,放凉后放入冰箱冷藏。

  • 酸梅汤的做法图解6

    6.加入冰块囗感更佳

小贴士

1、薄荷的成分容易因受热而挥发失效,在熄火后加入比较合适,我这次忘了这一步。
2、虑出来的料可以再煮一次,煮二十分钟即可。

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酸梅汤的家常做法

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