虫草花煲瘦肉汤

虫草花煲瘦肉汤
246233浏览 / 304收藏
作者:晨晨baby

健康功效

虫草花:补肺

食材用料

瘦肉 100g

虫草花煲瘦肉汤的做法

  • 虫草花煲瘦肉汤的做法图解1

    1.虫草花入水泡湿清洗,轻微洗两、三遍后用清水浸泡片刻(不要用力搓揉也不要泡太久)

  • 虫草花煲瘦肉汤的做法图解2

    2.瘦肉剁成肉糜

  • 虫草花煲瘦肉汤的做法图解3

    3.取一炖盅,先放入肉糜在放虫草花和刚才浸泡虫草花的水。放入炖锅中炖熟既可

  • 虫草花煲瘦肉汤的做法图解4

    4.喝的时候加点盐就可以了,不用放鸡精,本身汤汁就已经很鲜美了。

  • 虫草花煲瘦肉汤的做法图解5

    5.尝尝……好喝吗?

小贴士

虫草花不要过渡的清洗,因为虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉,过渡清洗会使孢子粉流失影响功效。炖煮的时间不宜过长,以免香味散失营养成分破坏,煲汤的时间最好控制在2小时以内。

本菜谱由晨晨baby上传

虫草花煲瘦肉汤的家常做法

全部
回到顶部