冬瓜烧虾

冬瓜烧虾
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作者:香山红叶

健康功效

冬瓜:利水
虾:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

冬瓜烧虾的做法

  • 冬瓜烧虾的做法图解1

    1.冬瓜去皮去籽切块

  • 冬瓜烧虾的做法图解2

    2.虾去须腿挑净虾线用水焯一下捞出来

  • 冬瓜烧虾的做法图解3

    3.切葱姜准备八角桂皮

  • 冬瓜烧虾的做法图解4

    4.锅里放油烧热放八角、桂皮葱姜爆香

  • 冬瓜烧虾的做法图解5

    5.倒入冬瓜翻炒几下

  • 冬瓜烧虾的做法图解6

    6.倒适量水放酱油,料酒,蚝油放入虾烧开中小火炖一会

  • 冬瓜烧虾的做法图解7

    7.八成熟时放盐收汁

  • 冬瓜烧虾的做法图解8

    8.盛盘

小贴士

挑虾线时从虾尾第二节挑出来

本菜谱由香山红叶上传

冬瓜烧虾的家常做法

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