小米碎蒸排骨的做法

• 1.蒜切末成泥，葱切粒

• 2.洗好香米切碎

• 3.米切碎后放在太陽哂干

• 4.排骨用清水洗好，再用洗水泡一会儿，泡出血水

• 5.泡沫好排骨放置干水再加腌料腌制，先放蒜

• 6.再放腌料:姜汁料洒，白胡椒粉，葱姜蒜粉，孜然粉，濠油，油，甜豉油在排骨上

• 7.再放剁椒酱，腐乳及腐乳汁在排骨上

• 8.然后排骨腌料一起拌匀如图

• 9.加米碎在其中拌匀

• 10.再加少许两小匙水和两茶匙玉米淀粉腌制一小時

• 11.一小时后，把排骨放在漂亮的碟上準備

• 12.蓋上石子包好，水燒开，蒸三十分钟即可

• 13.蒸好排骨后加点葱花点辍即可，香香的水米蒸排肯完成了！呵呵～