6寸戚风蜂蜜蛋糕

6寸戚风蜂蜜蛋糕
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食材用料

低筋面粉50克 鸡蛋2个
蜂蜜12克 牛奶33克
玉米油25克 糖40克【蛋白30克,蛋黄10克】

6寸戚风蜂蜜蛋糕的做法

  • 6寸戚风蜂蜜蛋糕的做法图解1

    1.准备好材料

  • 6寸戚风蜂蜜蛋糕的做法图解2

    2.把10克白糖倒蛋黄里面(我是用的糖粉,把白糖用粉碎机打成粉)

  • 6寸戚风蜂蜜蛋糕的做法图解3

    3.依次倒牛奶蜂蜜玉米油进行搅匀

  • 6寸戚风蜂蜜蛋糕的做法图解4

    4.倒过筛的面粉搅匀

  • 6寸戚风蜂蜜蛋糕的做法图解5

    5.把剩下的糖分三次倒入蛋白中打发,打成这样就可以了

  • 6寸戚风蜂蜜蛋糕的做法图解6

    6.把打好的蛋白弄三分之一放进蛋黄中上下搅拌

  • 6寸戚风蜂蜜蛋糕的做法图解7

    7.把剩下的蛋白全倒进去上下搅拌,倒入模具用力振一下放进预热好的烤箱上下管加热150度30分钟

  • 6寸戚风蜂蜜蛋糕的做法图解8

    8.成品

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6寸戚风蜂蜜蛋糕的家常做法

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