酥皮芝士包

酥皮芝士包
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作者:黄金圣手

健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:活血化瘀

食材用料

面包粉 1斤
低筋粉 1两
酵母 适量
芝士片 适量
少许

酥皮芝士包的做法

  • 酥皮芝士包的做法图解1

    1.面包粉加入牛奶、酵母、白糖、盐、鸡蛋充分发酵

  • 酥皮芝士包的做法图解2

    2.揉搓成半两一个的圆球做面包坯,醒面

  • 酥皮芝士包的做法图解3

    3.低筋粉加鸡蛋、黄油、白糖制作酥皮面

  • 酥皮芝士包的做法图解4

    4.揪成小块压成薄片

  • 酥皮芝士包的做法图解5

    5.将酥皮还在面包坯子上,刷上蛋液,入烤箱180℃烤25分钟

  • 酥皮芝士包的做法图解6

    6.将烤好的面包取出稍凉,中间片开加入芝士片即可。

小贴士

面包坯要充分2次发酵,口感才松軟

本菜谱由黄金圣手上传

酥皮芝士包的家常做法

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