三文鱼味增汤

三文鱼味增汤
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作者:经赋姑娘4

食材用料

宜家冻三文鱼块 一块
内脂豆腐 一盒
葱花 适量
味增料 据口味适当

三文鱼味增汤的做法

  • 三文鱼味增汤的做法图解1

    1.三文鱼块解冻后料酒腌制5分钟左右,切块(大小随意,不要太大或太小就行)

    泡发裙带菜(少量多次,以免不知道泡发后的量,造成浪费)少量水浸泡2~3分钟既可

  • 三文鱼味增汤的做法图解2

    2.豆腐切小方块备用

  • 三文鱼味增汤的做法图解3

    3.锅内水烧开后,下入所有材料(此时不用放味增料)待再次烧开后约再煮2~3分钟

  • 三文鱼味增汤的做法图解4

    4.加入味增料(可以先放在小碗内,用汤水化开,再倒入锅内)根据自己口味添加即可!煮1分钟关火,撒上葱花

小贴士

味增汤不用另外加其他调味佐料,其秘诀就是宁可汤味重,也不要少放味增料,清淡的味增汤可不好喝哟!(此份用的是赤味增料)

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三文鱼味增汤的家常做法

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