酿鸡翅

酿鸡翅
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:活血化瘀
白糖:活血化瘀

酿鸡翅的做法

  • 酿鸡翅的做法图解1

    1.鸡中翅准备8个,黄瓜、胡萝卜切段。

  • 酿鸡翅的做法图解2

    2.鸡中翅剔骨,剔骨时用剪刀两端剪开,把骨头旋转抽出。

  • 酿鸡翅的做法图解3

    3.剔好骨头的鸡翅如图。

  • 酿鸡翅的做法图解4

    4.加姜丝、黑胡椒汁、生抽、盐。

  • 酿鸡翅的做法图解5

    5.抓匀,腌制一小时。

  • 酿鸡翅的做法图解6

    6.腌制好的鸡翅,黄瓜和胡萝卜塞进鸡翅中间。

  • 酿鸡翅的做法图解7

    7.锅中下油,鸡翅两面煎黄。蒜也下入。

  • 酿鸡翅的做法图解8

    8.煎好后把腌制的汁加些水倒入锅中,鸡翅煮一下。待汁快收干时勾芡,放鸡精。

  • 酿鸡翅的做法图解9

    9.出锅装盘。

小贴士

剔骨时不要把皮弄断了。塞蔬菜条时塞紧一点。

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酿鸡翅的家常做法

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