毛血旺

毛血旺
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作者:橘子香味

健康功效

鸭血:解毒
花椒:温中
酱油:活血化瘀

毛血旺的做法

  • 毛血旺的做法图解1

    1.准备主材

  • 毛血旺的做法图解2

    2.毛肚洗净,切小片,鸭血切片

  • 毛血旺的做法图解3

    3.准备葱,姜,蒜,辣椒,香菜

  • 毛血旺的做法图解4

    4.调制汤汁,郫县豆瓣酱,酱油,生抽,料酒,拌匀

  • 毛血旺的做法图解5

    5.热锅凉油,油热下姜蒜辣椒爆香,下调制好的汤汁

  • 毛血旺的做法图解6

    6.加两碗水

  • 毛血旺的做法图解7

    7.水开下毛肚和鸭血,煮五分钟

  • 毛血旺的做法图解8

    8.出锅撒葱和香菜

  • 毛血旺的做法图解9

    9.成品图

本菜谱由橘子香味上传

毛血旺的家常做法

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