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烤冷面
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
洋葱:杀虫
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
烤冷面的做法
![烤冷面的做法图解1]()
1.先把洋葱，火腿，香葱，香菜切丁备用
2.热锅放油，把烤冷面放进去，别忘记把外面的塑料去掉。
3.打一个鸡蛋摊在烤冷面上，差不多凝固的时候翻面，刷上蒜蓉辣酱和甜面酱
![烤冷面的做法图解4]()
4.把切好的洋葱，火腿，香葱和香菜放在烤冷面上，放醋，糖，然后把烤冷面卷起来，再刷层酱
5.按自己的习惯，切好后就可以放在盘子里了
小贴士
1，翻面后可以少加些水，做出来的烤冷面不会硬，口感好。
烤冷面的家常做法
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