烤肉脯

烤肉脯
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作者:

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

猪瘦肉 280克
细纱糖 15克
2克
黑胡椒碎 2克
鲜贝露 7ml

烤肉脯的做法

  • 烤肉脯的做法图解1

    1.准备材料,称重。

  • 烤肉脯的做法图解2

    2.猪瘦肉洗干净,剁碎。

  • 烤肉脯的做法图解3

    3.肉馅放入盆中,加入酱油,料酒,鲜贝露,蜂蜜,顺时针搅拌5分钟。

  • 烤肉脯的做法图解4

    4.再加入盐,细纱糖,黑胡椒碎,拌匀。

  • 烤肉脯的做法图解5

    5.烤箱预热200℃。烤盘放锡纸刷一层薄薄的油,把猪肉均匀的铺在锡纸上。手带上一次性手套,慢慢压平猪肉。

  • 烤肉脯的做法图解6

    6.在上面撒黑芝麻。

  • 烤肉脯的做法图解7

    7.放进烤箱,200℃中层烤20分钟。

  • 烤肉脯的做法图解8

    8.烤10分钟之后,翻面烤8分钟,撒上黑芝麻。

  • 烤肉脯的做法图解9

    9.放在烤架上再烤2分钟。

  • 烤肉脯的做法图解10

    10.出炉后,切小块,晾干。

  • 烤肉脯的做法图解11

    11.次日吃更加酥脆。

  • 烤肉脯的做法图解12

    12.健康,美味的烤肉,尽情享受吧!

小贴士

肉脯烤好后,次日吃,味道很赞。

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烤肉脯的家常做法

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