鱿鱼卷的做法

• 1.准备材料

• 2.鱿鱼去皮洗净

• 3.切成一圈一圈

• 4.锅里水烧开了把鱿鱼放进去煮一分钟

• 5.捞出来加料酒、盐、生抽腌制一小时

• 6.准备面粉、鸡蛋液、面包糠

• 7.把鱿鱼卷放面粉里打个滚

• 8.再放鸡蛋液里打个滚

• 9.再放面包糠里打个滚

• 10.都准备好

• 11.锅里放油烧到筷子放进去起泡，说明可以下鱿鱼卷了

• 12.炸至金黄色，捞出

• 13.放吸油纸上滤油

• 14.成品是这样的