泡椒鱿鱼卷

泡椒鱿鱼卷
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健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋

食材用料

泡姜 适量
泡椒 适量
泰椒 适量
线椒 适量
适量
鸡精 适量
醪糟汁 适量

泡椒鱿鱼卷的做法

  • 泡椒鱿鱼卷的做法图解1

    1.鱿鱼洗干净去膜,打麦穗花刀。葱切节,姜蒜切片,泰椒,线椒,泡椒切圈。

  • 泡椒鱿鱼卷的做法图解2

    2.锅中加水,烧开,下鱿鱼焯水。

  • 泡椒鱿鱼卷的做法图解3

    3.捞出待用。

  • 泡椒鱿鱼卷的做法图解4

    4.热锅凉油,下泰椒,线椒,泡椒。下葱姜蒜。

  • 泡椒鱿鱼卷的做法图解5

    5.下入鱿鱼卷。

  • 泡椒鱿鱼卷的做法图解6

    6.下入调料碗汁。

  • 泡椒鱿鱼卷的做法图解7

    7.大火爆炒。

  • 泡椒鱿鱼卷的做法图解8

    8.装盘即可。

小贴士

鱿鱼焯水时间不能太久。

本菜谱由Masterchef丶杨上传

泡椒鱿鱼卷的家常做法

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