自制油条

自制油条
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作者:叶清秋

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

油盐 少许
酵母 少许

自制油条的做法

  • 自制油条的做法图解1

    1.准备材料,面粉忘记拍了

  • 自制油条的做法图解2

    2.牛奶,鸡蛋打散,加入酵母,油,拌匀静置

  • 自制油条的做法图解3

    3.加入面粉,一点盐搅拌成絮

  • 自制油条的做法图解4

    4.揉成面团

  • 自制油条的做法图解5

    5.盖保鲜膜发酵

  • 自制油条的做法图解6

    6.发酵2倍大

  • 自制油条的做法图解7

    7.揉出空气

  • 自制油条的做法图解8

    8.擀成面饼切1.5厘米宽

  • 自制油条的做法图解9

    9.两片重叠,筷子压一下,用手扭一扭

  • 自制油条的做法图解10

    10.油8成热,用手再扭一扭,拉长放入油锅炸,用筷子不停翻动

  • 自制油条的做法图解11

    11.使油条受热均匀,浮起夹出沥干油

  • 自制油条的做法图解12

    12.装盘

小贴士

盐最后和面粉一起放哦,不要放酵母里

本菜谱由叶清秋上传

自制油条的家常做法

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