剁辣椒蒸鱼

剁辣椒蒸鱼
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

食材用料

1条
蒸鱼鼓油
生抽

剁辣椒蒸鱼的做法

  • 剁辣椒蒸鱼的做法图解1

    1.一条草鱼切好洗净沥干水分。

  • 剁辣椒蒸鱼的做法图解2

    2.用料酒、生抽、白胡椒、盐适量腌制15分钟。

  • 剁辣椒蒸鱼的做法图解3

    3.准备好姜蒜葱切好备用。

  • 剁辣椒蒸鱼的做法图解4

    4.把姜丝和蒜瓣撒点在盘中。

  • 剁辣椒蒸鱼的做法图解5

    5.把鱼一坨一坨放进盘里,上层也撒点姜蒜丝,放点剁辣椒。

  • 剁辣椒蒸鱼的做法图解6

    6.放入蒸锅中蒸15分钟。另起锅烧点热油,把葱放在上面倒入热油吱的一声,这个忘记拍照了,哈哈!

  • 剁辣椒蒸鱼的做法图解7

    7.再浇上蒸鱼鼓油,味道超赞,即食。

  • 剁辣椒蒸鱼的做法图解8

    8.上次也做过这个菜,因为好吃,今天又做,由于上次没拍菜谱,今天写个菜谱。

剁辣椒蒸鱼的家常做法

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