红豆馅南瓜饼

红豆馅南瓜饼
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健康功效

南瓜:活血化瘀

红豆馅南瓜饼的做法

  • 红豆馅南瓜饼的做法图解1

    1.南瓜切块放入蒸锅蒸熟后,用筷子搅成泥

  • 红豆馅南瓜饼的做法图解2

    2.趁热加入白砂糖

  • 红豆馅南瓜饼的做法图解3

    3.待冷却后加入糯米粉和面粉,比例为3:1

  • 红豆馅南瓜饼的做法图解4

    4.用筷子顺时针搅拌,直到南瓜面成型不粘筷子后换手揉面,过程中按比例适量添加糯米粉和面粉

  • 红豆馅南瓜饼的做法图解5

    5.揉成这样后,放置旁边发酵15分钟

  • 红豆馅南瓜饼的做法图解6

    6.把面团均匀分成小剂子

  • 红豆馅南瓜饼的做法图解7

    7.空气炸锅预热180度,5分钟

  • 红豆馅南瓜饼的做法图解8

    8.把面团用手捏一个窝出来,放入红豆沙封口

  • 红豆馅南瓜饼的做法图解9

    9.按出自己想要的形状,沾上芝麻

  • 红豆馅南瓜饼的做法图解10

    10.放入空气炸锅,表面刷一点点油,180度烤5分钟,翻面同样刷点油,烤5分钟

  • 红豆馅南瓜饼的做法图解11

    11.两面金黄后出锅

小贴士

1、不喜欢吃太甜的朋友可以不加糖,南瓜本身就很甜。2、加入糯米粉和面粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬。

本菜谱由毛豆妈咪-彬上传

红豆馅南瓜饼的家常做法

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