温州鱼圆的做法的做法

• 1.鱼肉洗净控干切条

• 2.葱姜切末淀粉拿出备用

• 3.先将葱姜和盐糖胡椒粉放入

• 4.搅拌均匀盖上保鲜膜腌制一小时至鱼肉出油脂

• 5.倒入称好的淀粉(不知道比例可以凭自己喜爱分次放下)

• 6.先将淀粉和鱼搅拌均匀再用拳头摁捶至完全融合发出吱吱响

• 7.这样子就做好了

• 8.生鱼丸可以分顿装冰冻袋里放冰箱冷冻。要吃的时候就早半天拿出来自然解冻。